冷たい流水で解凍してください。 水にひたしたまま冷蔵庫で一晩越すと、調理時のプチプチ感が再現されます。 お召し上がり前はざるなどで水気を切ってください。 程よくぷりぷりとした歯ごたえの皮湯引きをお召し上がりいただけます。 ポン酢・もみじおろしでお楽しみくださいませ。 鍋に入れていただくと鍋だしに溶け出しコラーゲン鍋をお楽しみ頂けます。長崎産とらふぐの皮湯引き100g 賞味期限30日要冷凍